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​お料理コース・ご宴会

山陰の季節の食材を使ったの手作り料理です。

​毎月、地の食材を元に献立をおつくりしております。

2026年4月 地元食材・季節料理

卯月のもてなし

​3800円 税込

(​税別 3454円)

​鶏料理中心のコース

<先付>

季節の小鉢

<前菜>

​季節の盛合せ

<お椀>

海老真丈 清汁

<お造り>

​季節のお造り盛合せ

<焼きもの>

​大山どり塩焼き 

<台のもの>

​大山どり酒粕鍋

<揚げ物>

​境港産旬魚おかき揚げ

<食事>

​季節の炊込みご飯

※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

卯月のもてなし

​5000円 税込

(​税別 4546円)

​季節の地物食材コース

<先付>

境港産蛸の旨煮

<前菜>

​季節の盛合

小鉢>

さくら胡麻豆腐​

<お椀>

​境港産旬魚の清汁

<お造り>

季節の盛合せ

<焼きもの>

大山どり酒粕焼き

<台のもの>

鳥取和牛すき鍋

<揚げ物>

​季節の天ぷら

<食事>

​大山どり蒸し寿司​​

<甘味>

​季節の甘味

※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

卯月のもてなし

​7000円 税込

(​税別 4546円)

​焼きものに鳥取和牛コース

<先付>

境港産蛸の旨煮

<前菜>

​季節の7種盛合

小鉢>

​柚子ごま豆腐揚げだし

<お椀>

​境港産旬魚の清汁

<お造り>

季節の盛合せ

<焼きもの>

鳥取和牛味噌幽庵焼き

<台のもの>

地物旬魚の小鍋

<揚げ物>

​季節の天ぷら

<食事>

​煮穴子の蒸し寿司​​

<甘味>

​季節の甘味

※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

​飲み放題 1700円 (税込)

(4名様以上の団体様向けプラン)

120分​(ラストオーダー90分)4名様以上からご利用可能​コース料理との併用利用のみ

内容>ザ・プレミアムモルツ​強炭酸ハイボール他

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