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お料理コース・ご宴会
山陰の季節の食材を使ったの手作り料理です。
毎月、地の食材を元に献立をおつくりしております。
２０２３年９月 地元食材・季節料理
長月のもてなし
３８００円 税込
(税別 ３４５４円）
＜先付＞
秋野菜
＜前菜＞
季節の盛合せ
＜お椀＞
海老真丈 清汁
＜お造り＞
季節のお造り盛合せ
＜焼きもの＞
大山どり炭火焼
＜台のもの＞
大山どり治部鍋
＜揚げ物＞
万願寺のつみれ射込み
＜食事＞
さつまいもご飯
※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます
長月のもてなし
５０００円 税込
(税別 ４５４６円）
＜先付＞
真蛸の旨煮 翡翠茄子
＜前菜＞
季節の７種盛合せ
＜小鉢＞
茶碗蒸し舞茸餡
＜お椀＞
旬魚と焼麩の清汁
＜お造り＞
季節の盛合せ
＜焼きもの＞
大山どり味噌幽暗焼き
＜台のもの＞
鳥取和牛すき鍋
＜揚げ物＞
旬魚の木葉揚げ
＜食事＞
煮穴子蒸し寿司
＜甘味＞
季節の甘味
※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます
飲み放題
１７００円 税込
(税別 １５４５円）
１２０分（ラストオーダー９０分）
４名様以上からご利用可能
コース料理との併用利用のみ
＜内容＞
ザ・プレミアムモルツ
強炭酸ハイボール他
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