卯月のもてなし

​３５００円 税込

(​税別 ３１８２円）

​

＜先付＞

境港産蛍烏賊とわかめ梅酢

＜前菜＞

鶏松風、旬魚柚子胡椒焼、玉子焼、

坊主ごろし酢、桜餅、長芋酢

＜お造り＞

旬の山陰地魚三種

＜お椀＞

うすい豆葛豆腐 桜花出汁

＜台のもの＞

大山どり若竹小鍋

＜揚げ物＞

境港産旬魚変わり揚げ

＜焼きもの＞

大山どり炭火焼き

＜食事＞

​境港産鰯とふきの葉佃煮茶漬け

​​

※こちらは焼き物が盛り込みになります

※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

卯月のもてなし

​７５００円 税込

(​税別 ７２７３円）​

​

＜先付＞

​境港産甲烏賊うに衣和え

＜前菜＞

鶏松風、旬魚柚子胡椒焼、玉子焼、

坊主ごろし酢、長芋甘酢、手毬寿司、筍田楽、桜餅、鯛の子、さざえ壺焼き、葉わさび

＜蒸しもの＞

境港産鮑 茶碗蒸し

＜お造り＞

地物旬魚五種

＜お椀＞

隠岐ノ島産岩牡蠣真丈

＜台のもの＞

鳥取県産牛しゃぶしゃぶ牛骨出汁

＜煮もの＞

境港産のどぐろ煮付け

＜焼きもの＞

地鶏ピヨ塩焼き葉わさび椎茸味噌

＜揚げもの＞

境港産さより変わり揚

＜食事＞

境港産旬魚押し寿司

＜留椀＞

​宍道湖しじみ赤だし

＜甘味＞

季節の手作り甘味

​

※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

​卯月のもてなし

​４０００円 税込

(​税別 ３６３７円）

​

＜先付＞

境港産蛍烏賊とわかめ梅酢

＜前菜＞

鶏松風、旬魚柚子胡椒焼、玉子焼、

坊主ごろし酢、桜餅、長芋酢

＜蒸しもの＞

地物山菜 茶碗蒸し

＜お造り＞

旬の山陰地魚三種

＜お椀＞

うすい豆葛豆腐 桜花出汁

＜台のもの＞

大山どり若竹小鍋

＜揚げ物＞

境港産旬魚変わり揚げ

＜焼きもの＞

大山どりと地物椎茸ステーキ

＜食事＞

​境港産鰯とふきの葉佃煮茶漬け

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※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます

飲み放題

​１５００円 税込

(​税別 １３６４円）

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１２０分​（ラストオーダー９０分）

４名様以上からご利用可能

​コース料理との併用利用のみ

＜内容＞

ザ・プレミアムモルツ

​強炭酸ハイボール他

​卯月のもてなし

​５０００円 税込

(​税別 ４５４６円）

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＜先付＞

境港産真鯵と分葱 白酢

＜前菜＞

鶏松風、旬魚柚子胡椒焼、玉子焼、

坊主ごろし酢、長芋甘酢、手毬寿司、筍田楽、桜餅、鯛の子

＜蒸しもの＞

地物山菜 茶碗蒸し

＜お造り＞

旬の山陰地魚五種

＜お椀＞

境港産甲烏賊ふわふわ豆腐すまし

＜台のもの＞

大山どり白味噌豆乳鍋

＜揚げ物＞

境港産甘海老真丈筍挟み揚げ

＜焼きもの＞

大山どりと地物椎茸ステーキ

＜食事＞

​境港産さざえの釜飯

＜甘味＞

季節の手作り甘味

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※当日の仕入れ状況で内容が変更する場合がございます